Die Wêreld Barista Kampioenskap (WBC) is die vooraanstaande internasionale koffiekompetisie wat jaarliks ​​deur World Coffee Events (WCE) aangebied word. Die kompetisie fokus op die bevordering van uitnemendheid in koffie, die bevordering van die barista-beroep, en die betrek van 'n wêreldwye gehoor met 'n jaarlikse kampioenskapsgeleentheid wat dien as die hoogtepunt van plaaslike en streeksgeleenthede regoor die wêreld.

Elke jaar berei meer as 50 kampioendeelnemers elk 4 espressos, 4 melkdrankies en 4 oorspronklike kenmerkende drankies volgens streng standaarde voor in 'n 15-minuut-vertoning met musiek.

WCE-gesertifiseerde beoordelaars van regoor die wêreld evalueer elke prestasie op grond van die smaak van die drankies wat bedien word, netheid, kreatiwiteit, tegniese vaardigheid en algehele aanbieding. Die immergewilde kenmerkende drankie laat baristas toe om hul verbeelding te rek en die beoordelaars se verhemeltes om 'n rykdom van koffiekennis in 'n uitdrukking van hul individuele smaak en ervarings in te sluit.

Die top 15 deelnemers met die hoogste punte van die eerste rondte, plus die wildcard-wenner van die Spankompetisie, dring deur na 'n halfeindronde. Die top 6 deelnemers in die halfeindronde dring deur na die eindronde, waaruit een wenner as Wêreld Barista Kampioen aangewys word!